B E R L I N

KreuzbergKreuzbergGipfeltreffenGipfeltreffen
Gipfeltreffen: Görlitzer strasse 68, KreuzbergBerlin
Alene i Berlin en dag, Jeg karrer meg fram til Kreuzberg med u-bahnen etter å ha lempet alle sakene mine fra det ene hostellet til det andre. Spiser en frokost bestående av absolutt alt jeg kan tenke meg hos Gipfeltreffen, en kafé som ligger ved Görlitzer Park, som jeg fant på instagram og visste at jeg måtte til, de spiller The Velvet Underground og alle de andre gjestene som sitter innendørs ser ut til å være frilansere. Jeg går gjennom Görlitzer Park og lærer meg raskt at det finnes en tvilsom ende av Görlitzer Park, flykter til sentrum igjen litt etter litt, sover på hostellet, klamrer meg fast til stedene med gratis wi-fi og går ut på en quest der jeg skal gå og gå og ikke stoppe før jeg finner et sted som selger italiensk is. På kvelden møter jeg Eva som har kommet med fly fra Oslo, vi drar til Friedrichain for å spise middag på et libanesisk sted som heter Babel (Kastanienallee 33, vilt god mat, så god at jeg glemmer å fotografere). Alle spisestedene, barene og butikkene har hentet fram TV-er til uteserveringene, alle ser på fotball-VM, semifinalen, ja, den kampen, Tyskland slår Brasil 7-1 og alle i Berlin ser på, antageligvis alle i Tyskland, alle brøler JA, alle er lykkelige, alle har vanskelig for å tro det, de brøler JA hvert femte minutt, vi aner ikke hva det er vi går forbi først men til sist sitter vi også der med et halvt øye på en tv-skjerm, stemningen er vanvittig, jeg får tekstmeldinger fra de som vet at jeg er i Berlin, «klikker de?» spør de, «ja,» svarer jeg.
Berlin
KreuzbergFive Elephantfiveelephant
Five Elephant: Reichenbergers strasse 101, Kreuzberg.
Neste morgen har vi planer om å besøke Berlinsche Galerie. Når vi finner fram dit får vi vite at det er stengt. «Vi holder stengt hele sommeren, vi renoverer,» sier den hvitkledde dama i resepsjonen til oss og et kjærestepar som kom samtidig, vi går ut og forbanner verden litt, vi på norsk og de to andre på fransk, før vi går hvert til vårt. Så vi drar til Five Elephant i stedet, etter å ha blitt fortalt at de har den beste kaffen i Berlin. Five Elephant ligger i en helt nydelig gate, med grønne høye trær og hunder som løper fritt rundt, vi setter oss utenfor, bestiller håndbrygget, etiopisk kaffe, så klar at vi kan speile oss selv i den. Minst like fint.

UntitledUntitledEva
Museumsinsel: Pergamonmuseet.
Den kunsten vi fikk med oss; vi drar til Hamburger Bahnhof, som er et museum for samtidskunst, og bruker åtte euro på en intetsigende utstilling som er ferdigsett på fem minutter, så vi drar videre til Pergamonmuseet og ser på islamsk kunst og massive babylonske porter og antikke greske altere som de på mystisk vis har klart å frakte til Berlin og deretter nøyaktig rekonstruere. Man blir litt stum av slik.
Untitled
Untitled
Lemon Grass Scent: Schwedter Straße 12, Prenzlauer Berg
Tar på oss leppestiften, spiser på vietnamesiske Lemon Grass Scent (SÅ godt, og kostet typ 6 euro), tusler gatelangs i Prenzlauer Berg, drikker halvliterglass med mojitos, snakker med islendere i hostellbaren og ender opp med å se en VM-kamp denne kvelden også. Sidenote: Er usedvanlig lite interessert i fotball.
Evaberlin_47berlin_49Me Untitled
Onsdag. Sover i en evighet. Når vi har spist frokost er det allerede lunsjtider, jeg tar med Eva tilbake til Gipfeltreffen, nysgjerrig på salatene jeg så at de hadde på menyen, vi spiser en helt himmelsk couscoussalat med eplechutney og tzatziki, planlegger dagen, bretter opp alle de tre kartene vi har fått med oss underveis, finner u-bahnestopp og gater som krysser hverandre og som hinter om hvor vi skal.

Sing BlackbirdSing BlackbirdSing BlackbirdSing BlackbirdSing Blackbird

Sing Blackbird Vintage: Sanderstraße 11, Neukölln
Vi har skrevet lister over kafeer og secondhandbutikker og restauranter og gater, Sing Blackbird er en av dem, delvis kafé og delvis vintagebutikk. Jeg prøver et skjørt, ser meg selv i speilet og tenker bare first thing first I’m the realest, det er som tatt ut av kostymedesignet til Clueless, jeg kjøper det ikke, jeg elsker det men det er for dyrt og deilig, jeg lever på mindre enn jeg trodde jeg kom til å ha etter Roskilde, men det er ok, det er sånn det skal være, jeg er kanskje blakk men jeg er blakk i Berlin, getting the real experience. 
NeuköllnNeukölln
Vi oppsporer et annet sted på lista, som ligger i Neukölln, det er helt folketomt men de serverer iallefall favorittdrinken fra da jeg var i Berlin i fjor. Senere på kvelden drar vi til Warshaver Strasse og besøker to barer Johanne har tipset oss om, drikker moscow mules og margaritas, snakker om studier og om å ta over verden, men kommer til en enighet om å ta over natten i stedet, utøver det med å danse til evigvarende house på Club Der Visionaere på et lite dansegulv fullt av alle i Berlin som heller ikke egentlig bor her, men liker å late som.
EvaBonanza CoffeeBonanza CoffeeBonanza Coffee
Bonanza Coffee Heroes: Oderberger Straße 35, Mitte/Pankow
Dagen derpå, siste dag i Berlin, vi klarer utrolig nok å nå utsjekken på hostellet, spiser en heltefrokost på Aunt Benny
, sitter på en benk utenfor Bonanza Coffee Heroes og drikker underbara flat whites og americanos, tar til oss sollyset, plutselig er det på tide å si ha det og «vi ses i Oslo om et par uker», plutselig er jeg og den gedigne berganssekken jeg lånte på Berlin Hauptbahnhof, plutselig sitter jeg på et tog til München, og plutselig er jeg der i stedet.

Roskilde Rising


Helgen som var ble jeg og 11 andre europeiske bloggere invitert til København for å se Roskilde Rising-konserten. Roskilde Rising er et konsept Roskilde-festivalen kjører de første dagene før headlinerne spiller, hvor up&coming skandinaviske band og artister spiller konserter. For en helg det var. Ble kjent med mange fine, inspirerende mennesker og hadde dt rett og slett veldig gøy. Helgen var:

Å sitte i den brede vinduskarmen på hotellrommet på Vesterbro og kikke ut over hele København.

Å spise nydelig mat på Paté Paté i Kødbyen. Hands down, en av de beste restaurantene jeg har vært på i Kbh. Etterpå forsøkte vi å finne et sted som serverte drinker, uten hell, vi dro på Jolene og da vi kom dit sto det «this is not a fucking cocktail bar» bak disken, så vi drakk øl.

Å gå en tur i fristaden Christiania, som faktisk er et ganske fint sted om våren og sommeren.

Å gå litt rundt i Indre By og spise en god vegetarisk lunsj på Atlas.

Å drikke øl på The Log Lady sammen med to bergenske venninner som tilfeldigvis også var i Kbh den helgen. The Log Lady er en Twin Peaks-inspirert kafé som ligger i Studiestrædet og sånn generelt sett et av de fineste stedene jeg vet om i hele byen. De åpner ikke før på ettermiddagen men dra dit om dere er Twin Peaks-fans og er i byen. (Altså, toalettene er innredet som The Black Lodge!!)

Å bli kjørt litt ut av byen for en nydelig matopplevelse på Folkets Madhus. Vi drakk champagne på toppen av en gresshaug, fikk møte et par av de bookingansvarlige fra Roskilde, spiste en dødsgod treretters, før alle samlet seg sammen utenfor og satte seg i taxier som kjørte til Lille Vega.

Communions.

The Awesome Welles.

Blaue Blume.

Mont Oliver.

Og selvsagt, helgens høydepunkt: Roskilde Rising-konserten, der vi fikk en preview på fire av de danske sine konserter.Jeg ble imponert av alle fire, spesielt Blaue Blume, men herregud, Mont Oliver stjal hjertet mitt. R&B med et eller annet ukjent element som gjør at det røsker i hver eneste celle etter å høre mer. Jeg gleder meg som en liten unge til å se dem igjen på Roskilde i sommer. I år blir første gangen jeg er på Roskilde, og selv om jeg ser veldig fram til å se navn som Lykke Li, Cyril Hahn, Haim og Outkast (pluss Drake!! Drake er min største guilty pleasure i hele verden) gleder jeg meg ca like mye til å se disse her på nytt og de andre som spiller de første dagene.

Neste morgen ble brukt på å spise en out-of-this-world frokost på Bang & Jensen i Istedgade, før jeg noen timer senere var tilbake i Oslo igjen (dog bare for litt over en dag). København er så mye, og denne helgen fikk jeg se en litt annen side av byen enn hva jeg var vant til fra da jeg bodde her. Tusen takk til MXD/Roskilde og Lahme som skapte en utrolig fin helg for oss og som var så hyggelige å være med. Allerede nå er jeg tilbake i København igjen, jeg og J ankom tirsdag morgen, det blir ikke så mye New Nordic-mat og konserter i andre del av Kbh-påskeferien men det blir nok fint uansett. Skal ta masse bilder og tusle rundt i kjente nabolag og ta det lugnt.
God påske enn så lenge!

Oppskrift på «du fikk heller ikke denne jobben»-chocolate chip cookies

20131106-120845.jpg

1. Sitt på lesesalen og les om hjerneanatomi. Tusj effektivt under de faktaene du trenger å huske. Drikk kaffe fra den nøttebrune 70-tallstermosen du fikk av farmoren din for noen uker siden. Sjekk mailen din rundt lunsjtider. Les en hyggelig mail fra dama du var på jobbintervju hos forrige uke, en hyggelig mail som handler om at hun likte deg kjempegodt og var imponert over arbeidsmoralen din men at jobben dessverre ikke går til deg. Merk hvordan Faen Ta av Kaja Gunnufsen instinktivt begynner å spille i hodet ditt som et slags bakgrunnssoundtrack til livet ditt. Les videre.
2. Noen timer senere har du gått gjennom de fleste avvisningsstadiene – tror du, naiv og uvitende, og bare fått lest fire sider til, men du har i alle fall twitret syv tweets og fått en del retweets på den ene. Call it a day. Logg deg inn på en av pc-ene på biblioteket og søk på en rekke nye jobber. Reflekter litt rundt hvor latterlig studentfattig du er. Reflekter litt rundt hvordan i all verden du skal få penger til å kjøpe julegaver om du ikke får deg en jobb. Reflekter litt over hvordan du får juleferie 2. desember og virkelig burde ha noe å gjøre før du reiser hjem til Bergen for å feire jul. Vær høyst demotivert under hele prosessen. Gå hjem.
3. Vent på t-banen sammen med resten av student-Oslo. Les setningen «min fremtid lå på restetorget» 24 ganger etter hverandre og tenk at fremtiden suger. Fremtiden kan ta seg en bolle. Fremtiden er semestre med eksamener og wasa husman og jobbintervjuer til jobber du definitivt ikke får og uønskede graviditeter og vinter og alderdom. Snart får du sikkert ditt første gråe hår. Can’t wait.
4. Sitt på t-banen og gå fra t-banen og hjem med bare et mål for kvelden: Å lage en gigantisk vegetarkarrigryte som du kan ha som lunsj og middag i tre dager framover. Når du kommer hjem har en roommate nettopp startet med et like ambisiøst prosjekt på kjøkkenet. Sleng inn en ristorante-pizza du kjøpte på 20-kronersmarkedet på ICA i stedet.
5. Spis pizzaen imens du ligger i sengen og hater deg selv. Når du har rundet selvhatet en gang: begynn på nytt igjen. La han dere der forsøke å muntre deg opp på facebookchatten men skriv bare sure bitre ting om deg selv tilbake. Bli oppgitt over deg selv.
6. Si til han at du går og dusjer, og at når du kommer ut av dusjen skal du være glad igjen. Dusj. Finn ut at du er tom for sjampo og tenk litt over det faktum at du egentlig ikke har råd til sjampo. Gå ut av dusjen. Kjenn etter om du fremdeles er trist. Bekreft.
7. Ligg i sengen. Ring moren din. Ring henne igjen når hun ikke har telefonen første gang. Hun tar ikke telefonen denne gangen heller. Ligg i fosterstilling noen minutter. Bli drittlei av å være selvmedlidende. Bestem deg for å gjøre noe produktivt. Tenn alle duftlysene på rommet ditt og fargesorter bøkene dine. Google chocolate chip cookies. Finn en oppskrift fra Passion4Baking. Du syns egentlig alt som har med Passion4Baking å gjøre er irriterende, hvordan i helvete klarer noen å lage og spise så mye kaker uten å få diabetes eller veie 200 kg? Livets mysterier.
8. Finn fram ingredienser. Halver oppskriften så den passer til det faktum at du bare har et egg igjen i kjøleskapet. Innse at du ikke har halvparten av de fancy amerikaniserte greiene hun Passion4Baking-dama sverger til i oppskriften, men gi faen. Miks kakedeigen på slump og intuisjon. Stjel hvetemel fra en av roommatesene dine. Ta i mye mer kokesjokolade enn du egentlig trenger.  Fordel deigen til 15 cookies. Strø havsalt på toppen av dem fordi havsalt er fantastisk til alt. Sett dem inn i ovnen.
9. Stå på kjøkkenet og spis kakerøre av sleiven imens du venter på at baksten skal bli ferdig. Legg bollen og sleiven fra deg på et nanosekund når en roommate kommer inn på kjøkkenet. Husk det du sa tidligere imens du ventet på at pizzaen skulle bli ferdig. «Har du hatt en bra dag på skolen?» spurte roommaten konverserende og «nei» sa du tvert selv om det er en uskreven sosial regel at man alltid skal si ja og han spurte hvorfor og du sa du ikke fikk jobben. Men du ville ikke være kjip og sur så du hentet frem det «i don’t give a fuck about nothing life can’t do anything to me»-smilet du frekvent gir til alle du må opprettholde en fasade ovenfor og begynte å legge ut om hvordan du skulle takle dette som en verdig skuespillerinne som ikke vant oscaren hun ble nominert til. Typ Kate Winslet den femte gangen hun var nominert uten å vinne. Smile and wave. Å manisk spise kakedeig ut av en bolle gir muligens ikke det verdige inntrykket. Han spør hva du har i ovnen og du sier cookies og at du skal legge igjen noe til resten av kollektivet også.
10. Ta cookiesene ut av ovnen og se at de ikke er langt på nær så fotogene som de var på Passion4Baking. Gi faen. Legg noen av dem på et fat og skriv en lapp til kollektivet hvor det står noen fraser om at blåmandager trenger cookies og at du ikke garanterer for smaken. Instagram cookiesene og få 46 likes. Kok te, ta med deg din porsjon med cookies (betydelig større enn haugen du la igjen til kollektivet fordi du er en egoist) og se Broen på NRK-appen på mobilen din.
11. Se Broen og glem alt i 57 minutter.
12. Få en plutselig åpenbaring om hvordan alt vil bli fantastisk til sist midt under telefonsamtalen når han ringer for å spørre om hvordan det går, tving han til å lytte til eat pray love-tiraden du lesser av deg, bli litt skremt fordi du plutselig er glad igjen selv om du har 300 kr på kontoen og ingen jobb og det er to uker igjen til studielånet kommer, avtal å møtes i morgen, si god natt.
13. Puss tennene. Klapp Gråpus noen minutter og skift til pysj. Legg deg. Les litt i Road Less Travelled før du slukker lyset. Sov godt. Spis resten av cookiesene til frokost i morgen bare fordi du kan. Dette skal mestres.

Follow and Like: