Oppskrift på «du fikk heller ikke denne jobben»-chocolate chip cookies

20131106-120845.jpg

1. Sitt på lesesalen og les om hjerneanatomi. Tusj effektivt under de faktaene du trenger å huske. Drikk kaffe fra den nøttebrune 70-tallstermosen du fikk av farmoren din for noen uker siden. Sjekk mailen din rundt lunsjtider. Les en hyggelig mail fra dama du var på jobbintervju hos forrige uke, en hyggelig mail som handler om at hun likte deg kjempegodt og var imponert over arbeidsmoralen din men at jobben dessverre ikke går til deg. Merk hvordan Faen Ta av Kaja Gunnufsen instinktivt begynner å spille i hodet ditt som et slags bakgrunnssoundtrack til livet ditt. Les videre.
2. Noen timer senere har du gått gjennom de fleste avvisningsstadiene – tror du, naiv og uvitende, og bare fått lest fire sider til, men du har i alle fall twitret syv tweets og fått en del retweets på den ene. Call it a day. Logg deg inn på en av pc-ene på biblioteket og søk på en rekke nye jobber. Reflekter litt rundt hvor latterlig studentfattig du er. Reflekter litt rundt hvordan i all verden du skal få penger til å kjøpe julegaver om du ikke får deg en jobb. Reflekter litt over hvordan du får juleferie 2. desember og virkelig burde ha noe å gjøre før du reiser hjem til Bergen for å feire jul. Vær høyst demotivert under hele prosessen. Gå hjem.
3. Vent på t-banen sammen med resten av student-Oslo. Les setningen «min fremtid lå på restetorget» 24 ganger etter hverandre og tenk at fremtiden suger. Fremtiden kan ta seg en bolle. Fremtiden er semestre med eksamener og wasa husman og jobbintervjuer til jobber du definitivt ikke får og uønskede graviditeter og vinter og alderdom. Snart får du sikkert ditt første gråe hår. Can’t wait.
4. Sitt på t-banen og gå fra t-banen og hjem med bare et mål for kvelden: Å lage en gigantisk vegetarkarrigryte som du kan ha som lunsj og middag i tre dager framover. Når du kommer hjem har en roommate nettopp startet med et like ambisiøst prosjekt på kjøkkenet. Sleng inn en ristorante-pizza du kjøpte på 20-kronersmarkedet på ICA i stedet.
5. Spis pizzaen imens du ligger i sengen og hater deg selv. Når du har rundet selvhatet en gang: begynn på nytt igjen. La han dere der forsøke å muntre deg opp på facebookchatten men skriv bare sure bitre ting om deg selv tilbake. Bli oppgitt over deg selv.
6. Si til han at du går og dusjer, og at når du kommer ut av dusjen skal du være glad igjen. Dusj. Finn ut at du er tom for sjampo og tenk litt over det faktum at du egentlig ikke har råd til sjampo. Gå ut av dusjen. Kjenn etter om du fremdeles er trist. Bekreft.
7. Ligg i sengen. Ring moren din. Ring henne igjen når hun ikke har telefonen første gang. Hun tar ikke telefonen denne gangen heller. Ligg i fosterstilling noen minutter. Bli drittlei av å være selvmedlidende. Bestem deg for å gjøre noe produktivt. Tenn alle duftlysene på rommet ditt og fargesorter bøkene dine. Google chocolate chip cookies. Finn en oppskrift fra Passion4Baking. Du syns egentlig alt som har med Passion4Baking å gjøre er irriterende, hvordan i helvete klarer noen å lage og spise så mye kaker uten å få diabetes eller veie 200 kg? Livets mysterier.
8. Finn fram ingredienser. Halver oppskriften så den passer til det faktum at du bare har et egg igjen i kjøleskapet. Innse at du ikke har halvparten av de fancy amerikaniserte greiene hun Passion4Baking-dama sverger til i oppskriften, men gi faen. Miks kakedeigen på slump og intuisjon. Stjel hvetemel fra en av roommatesene dine. Ta i mye mer kokesjokolade enn du egentlig trenger.  Fordel deigen til 15 cookies. Strø havsalt på toppen av dem fordi havsalt er fantastisk til alt. Sett dem inn i ovnen.
9. Stå på kjøkkenet og spis kakerøre av sleiven imens du venter på at baksten skal bli ferdig. Legg bollen og sleiven fra deg på et nanosekund når en roommate kommer inn på kjøkkenet. Husk det du sa tidligere imens du ventet på at pizzaen skulle bli ferdig. «Har du hatt en bra dag på skolen?» spurte roommaten konverserende og «nei» sa du tvert selv om det er en uskreven sosial regel at man alltid skal si ja og han spurte hvorfor og du sa du ikke fikk jobben. Men du ville ikke være kjip og sur så du hentet frem det «i don’t give a fuck about nothing life can’t do anything to me»-smilet du frekvent gir til alle du må opprettholde en fasade ovenfor og begynte å legge ut om hvordan du skulle takle dette som en verdig skuespillerinne som ikke vant oscaren hun ble nominert til. Typ Kate Winslet den femte gangen hun var nominert uten å vinne. Smile and wave. Å manisk spise kakedeig ut av en bolle gir muligens ikke det verdige inntrykket. Han spør hva du har i ovnen og du sier cookies og at du skal legge igjen noe til resten av kollektivet også.
10. Ta cookiesene ut av ovnen og se at de ikke er langt på nær så fotogene som de var på Passion4Baking. Gi faen. Legg noen av dem på et fat og skriv en lapp til kollektivet hvor det står noen fraser om at blåmandager trenger cookies og at du ikke garanterer for smaken. Instagram cookiesene og få 46 likes. Kok te, ta med deg din porsjon med cookies (betydelig større enn haugen du la igjen til kollektivet fordi du er en egoist) og se Broen på NRK-appen på mobilen din.
11. Se Broen og glem alt i 57 minutter.
12. Få en plutselig åpenbaring om hvordan alt vil bli fantastisk til sist midt under telefonsamtalen når han ringer for å spørre om hvordan det går, tving han til å lytte til eat pray love-tiraden du lesser av deg, bli litt skremt fordi du plutselig er glad igjen selv om du har 300 kr på kontoen og ingen jobb og det er to uker igjen til studielånet kommer, avtal å møtes i morgen, si god natt.
13. Puss tennene. Klapp Gråpus noen minutter og skift til pysj. Legg deg. Les litt i Road Less Travelled før du slukker lyset. Sov godt. Spis resten av cookiesene til frokost i morgen bare fordi du kan. Dette skal mestres.

Today

MeMe
Dagens frisyre: Nyvasket hår med noen bølger langs tuppene. Det begynner å vokse seg litt lengre igjen. Det har vært veldig deilig å ha skulderkort hår det siste halvåret, det har blitt så mye sunnere, men nå skal jeg spare litt igjen tenker jeg. Hadde vært fint å ha havfruehår i 2015 som ikke er splittet fra skuldrene og ned.
Dagens sminke: Eyeliner, blush, leppestiften «Berry» fra Elizabeth Arden.
Dagens antrekk: Svarte dressbukser fra Zara, den grå favorittgenseren fra Topshop.
Dagens hendelse: Lang frokost akkompagnert av de to siste episodene av Derek (altså, en av de fineste seriene jeg noen gang har sett. Klump i magen og hjertet), mailskriving, og nå skal jeg snart ned til lesesalen og lese vekk ettermiddagen.
Dagens planer: Lese om motivasjon og emosjoner, lage lapskaus (studentmiddagtips mottas med takk) løpe noen runder rundt Sognsvann, vaske badet og kjøkkenet.
Dagens musikk: Noen år gamle Passion Pit-låter.
Dagens vil ha: Et hav av tid, denne kåpen fra A.P.C, all verdens kunnskap om psykologi eller konsentrasjonsevnen til å gjøre alt 100% i tide før forelesninger, flybilletter til København, Bergen og Berlin, en jobb i Oslo, lengre hår. Alt dette kan jo anskaffes hvis jeg er målrettet nok. Vi får se.
Dagens savn: Familien min, alle i København, alle i Bergen. Om jeg bare kunne være overalt hele tiden.
Dagens mat: Bananpannekaker. Så himla godt og enkelt!
Dagens kärlek: En fin tekstmelding som lå klar når jeg våknet i dag tidlig.
Dagens humør: Rastløsheten man får av for mye kaffe. Men samtidig en merkelig indre ro.
Dagens kjøp: Ikke noe så langt. Tror kanskje jeg skal kjøpe motivasjonskjeks til ettermiddagen på lesesalen. Lurer meg selv med enkle triks. Fake it til you make it.
Dagens telefonsamtale: Ble oppringt om deltakelse i et forskningsprosjekt. Jeg har jo funnet ut allerede nå at om jeg går videre med psykologi etter dette årsstudiumet, kommer forskning til å være det jeg peiler meg inn på. Så nå låner jeg vekk hjernen min til forskjellige prosjekter så jeg kan lære litt om prosessen sett fra deltakerens side.

Liste lånt av fine Flora.

26.09.13
11 Uncategorized
_ ,

En lørdagsliste

Hvordan ser skrivebordet ditt ut?Skjermbilde 2013-06-15 kl. 12.18.43

En enkel oppfordring fra Marc Johns. Ikke glem å leke!

Et bilde av deg akkurat nå, med webkamera!Bilde tatt 15.06.2013 kl. 11.40 #4
Lørdagsuthvilt med en gjenoppdaga favorittkjole på. Huhei! Sånn så den ut på meg for to somre siden.

Det tristeste som har hendt i år?
En jente som gikk på Borups noen uker i begynnelsen døde brått i april. Jeg kjente henne ikke, men det var vondt for alle sammen.

Det beste som skjedde i fjor?
At jeg flyttet til København!

Siste tre sms:
– Fra han dere der: «Åshiiiiiild! Hva gjør du?» i går kveld
– Fra Nikolai: «Yes (blått hjerte-smiley, tommel opp-smiley, rødt hjerte-smiley)» da jeg svarte seff da han spurte om jeg kunne maile han noen fine bilder jeg tok av han og Aja her om dagen.
– Fra Maja: «Highhihiigihiihi:p», aner ikke hvorfor.

Current obsession:

Musikk: Jeg har hørt vanvittig mye på Beyonce i det siste. Det gamle, det nyere. Hun har vært favorittdama mi siden jeg var fem og tilfeldigvis så musikkvideoen til Destiny’s Child – Say My Name hos noen familievenner som hadde MTV. Så dokumentaren hennes her om dagen og åh, hun er så bra. Å høre på musikken hennes er som å tilbringe tid med en gammel venninne. Ganske fint.
TV-serie: Jeg ble nettopp ferdig med å se Twin Peaks og har et knust hjerte av at det ikke er mer. Prøver å summe meg og finne en ny dyp mørk serie å falle inn i. I mellomtiden ser jeg litt Arrested Development.
Klær: En vintage 50-tallsbadedrakt jeg kjøpte på Prag i Nørrebrogade for skarve 100 kr. Så himla fin, nå bruker jeg den med skjørt eller bukse over, og når sommerferien begynner skal jeg ligge på Amager Strand og late som om jeg er en av chicksa fra denne tumblren.
Mat: Mozzarella, grapefrukt, vannmelon. Nutella.

En jobb du aldri kan ha:
Telefonselger.

En ting du misliker med andre:
Jeg blir veldig oppgitt av folk som ikke kan være begeistret for noe, men som føler seg nødt til å legge til en negativ bemerkning på slutten av alt de forteller om. Som er typ «det var en fantastisk god gulrotkake, men glasuren var litt for stiv» eller «hun var superhyggelig, men jeg syns hun hadde en merkelig latter.» Dårlige eksempler, men dere skjønner?

En dårlig side med deg selv:
Er så ekstremt prokastinerende med alt. Planlegger masse ting og utsetter og utsetter å gjennomføre dem. Spesielt kreative prosjekter/blogginnlegg. Praktiske ting også, selvfølgelig. Akkurat nå skulle jeg egentlig ha vaska og rydda leiligheten til visning i morgen, så jeg hadde sluppet å stresse med det i morgen tidlig. Men her sitter jeg! Jeg overtolker også alt som måtte skje med meg og vennene mine og resten av verden. Kanskje bra at jeg skal studere psykologi i et år nå, om alt går etter planen.

En matrett du har lyst på akkurat nå:
Gnocchi al pesto fra Pasta Central i Bergen. Evt en klassisk cheeseburger fra Banana Joe i Elmegade. Han griller burgerene ute på gata om det er fint vær. Så koselig!

Planar for helgen?
Shine opp leiligheten. Sykle til Studiestrædet og drikke kaffe med Karla Suzanne og Regine på The Log Lady, lete etter den perfekte levisshortsen og deretter se The Great Gatsby på kino. Har gledet meg i hundre år til å se den filmen! Deretter skal jeg kanskje til Maria og grille med en haug borupsere og svensker. Fin chillelørdag.

Liste lånt av hjartesmil. God helg!

15.06.13
4 Uncategorized
_

Mandagsliste

srfbhwk
Hvor er mobiltelefonen din?

I totebagen min, som henger på hjørnet av stolen.

Hvor er din andre halvdel?
Hvem han er og hvor han måtte være er stadig et mysterium.

Håret ditt?
Bølgete og nyvasket.

Humøret ditt?
Ganske så tilfreds og glad. Det er en fin formiddag i Bergen, jeg spiste havregrøt med kanel og eple til frokost, har sett sesongpremieren til Girls, kjøpt en deilig blå genser og Linn Strømsborgs «Furuset» for noen penger jeg fikk til jul, hatt superhyggelige små samtaler med begge ekspeditørene (enkle gleder, hehe), drukket kanskje den beste cortadoen jeg noensinne har smakt, og det er en sånn dag og tilstand hvor nesten alt er på plass, og det som ikke måtte være det ikke betyr noe.

Planen for dagen?
Sitte på Det Lille Kaffekompaniet, drikke kaffen min og skrive fram til klokka blir halv tre og jeg skal ta bussen til jobb. Vanne blomster. Stenge butikken på kvelden og reise hjem og begynne å pakke litt ned i kofferten igjen.

Det beste du vet?
God kaffe, friske blomster, bøker som griper fatt i deg og ikke slipper før flere uker etter at den er utlest og kanskje ikke da heller, de vennene man kan være hvor som helst med bare man er sammen med hverandre, å fordype meg i kreative prosjekter, nybakt brød med norvegiaost, mørk leppestift, fine kyss, å ta toget over lange strekninger, blafrende sommerkjoler, å gå barbeint, saltvannshår, fiolinspill, markjordbær, pannekaker, svimlende bra konserter, parkheng med eller uten øl, både de dagene hvor jeg ikke skal noen ting og dagene som er fylt med fine spennende planer.

Hva drømte du i natt?
Om å flytte inn i et lite nytt hus, en eller annen kjærlighetshistorie, og om noen damer som ville ha meg til å binde opp en tulipanbukett med bjørkekvister og avisutklipp i. Spesielt.

Ditt livsmål?
Si det. Jobbe med tekst på et eller annet nivå, bruke så mye tid som mulig med fine mennesker og alltid jage etter opplevelser, kreativitet og inspirasjon når jeg tar avgjørelsene mine.

Rommet du er i?
Det Lille Kaffekompaniet, en av de fineste små kafeene i Bergen. Murvegger og snirklete vinduer og dører. Gir fornemmelsen av å sitte i en hytte langt inni skogen.

Hobbyen din?
Å lage estetisk perfekte frokoster.

Din store skrekk?
«Fredagskos»-scenariet i den Kims-reklamen.

Hvor vil du være om seks år?
Om seks år? Da vil jeg stadig bo i København eller en annen bra by i Europa, studere noe spennende og bo i en fin leilighet med en god venninne eller en hund eller en katt eller en kjæreste. Kan gjerne ha skrevet en bok eller to også, og ha reist til mange forskjellige steder.

Hvor var du i går kveld?
I går kveld lå jeg i sengen og så fem episoder av The Mindy Project, matt etter en lang dag i slalomløypene på Voss sammen med familien min. Stadig i ullundertøy og Mariusgenser.

Noe du ønsker deg?
Et dukkehus til å ha bøker i. Masse fine brukte møbler til den nye leiligheten, den er umøblert og må innredes fra scratch. Gleder meg.

Hvor vokste du opp?
Kronstad/Minde i Bergen og Osterøy som ligger en time utenfor der igjen.

Det siste du gjorde?
Gikk på kaféjakt. Kaffemisjonen var full, Krok & Krinkel var stengt og jeg husket Kaffekompaniet. Forkastet det nesten fordi at de siste to-tre årene jeg har stukket innom har det alltid vært fullt. Men i dag var det ikke det. Hurra!

Klærne dine?
Min grå favorittgenser over en hvit skjorte med petrolgrønn krage og blå jeans. Verdenskartklokken min. Høyhæla boots som jeg har mishandlet i høst og som beviser at jeg ikke burde kjøpe dyre sko noensinne, jeg sliter dem ut på tre måneder uansett.

Husdyra dine?
To tiårige, runde og myke katter hos familien min.

Dataen din?
En macbook air.

Det beste du eier?
Sølvringen jeg fikk av besta da jeg var syv år. Jeg tok den ikke av  i det hele tatt før jeg var 16, og da hadde jeg merker etter den på ringfingeren i en måned etterpå. Da hun døde for et år siden tok jeg den på igjen, og har ikke tatt den av siden. Har blitt spurt om jeg er forlova ute på byn, da ler jeg og sier nei.

Savner du noen?
Savner København og alle folka der som jeg ser om mindre enn en uke, vennene mine i Bergen som jeg ikke fikk sett og ikke får tid til å se før jeg reiser, slektningene mine spredd utover nedre halvdel av Norge.

Bilen din?
Sykkelen min. Punktum.

Sommeren din?
Blir så himla fin om bare en av de mange flyktige planene jeg har faktisk blir noe av.

Elsker noen?
Flere.

Favorittfarge?
Marineblå, irrgrønn, syrinlilla, mørkerød.

Når lo du sist?
Da jeg så den første episoden i den nye sesongen til Girls på bussen.

Når grein du sist?
Ikke siden jeg var i København. (Eller jo, på slutten av Delirium av Lauren Oliver – young adult romance fantasy som reduserer livet til puste sove spise lese repeat, men det teller ikke)

Stjelt/lånt av Hjartesmil, sånn ca. Ha en fin mandag!

14.01.13
8 Uncategorized
_

Listefredag


Dagens låt: Låt og låt, har havnet på favorittspillelisten på Spotify-kjøret igjen. Den heter «Music from and inspired by the film DRIVE» og setter du den på shuffle har du flerfoldige timer med deilig elektronika etc.
Dagens frisyre: Sideskill og bustebølger.
Dagens sminke: Foundation, transparent pudder, øyenskygge, flytende eyeliner, mascara, øyenbrynsblyant, rouge, leppestift. Lavendellilla neglelakk. Herregud, høres så sykt mye ut når jeg lister det opp.
Dagens antrekk: Lang strikkejakke, grå topp, svarte highwaistshorts, strømpebukse og svarte knestrømper. Grønn kåpe og grønt skjerf. Nye ankelstøvletter i skinn med høye hæler som er himla vonde og umulig å sykle med, riktignok estetisk deilige.
Dagens hendelser: Hadde kunsthistorie på skolen et par timer. Møtte familien min (de er på besøk i disse dager!) og tante og onkel fra Haugesund (som med en himla fin tilfeldighet var her akkurat denne helgen også) og spiste lunsj på Dalle Valle. Etterpå var jeg personal shopper for lillebror (13) noen timer. Wannabe-hipsterifiserte han så godt jeg kunne. Syklet hjem og slappet av litt før jeg reiste ut til Østerbro for å spise middag hos fetteren min og wifey, som hadde invitert familien min dit for fredagskvelden (hele dagen har vært et slektstreff, mer eller mindre). Ble der noen fine timer. Syklet hjem til meg selv og danset litt rundt på det nye kjøkkenet i leiligheten, som endelig ble ferdig i dag! Har levd i oppussingskaos i to uker nå. Not anymore! Blitt så fint, så fint.
Dagens planer: Vaske leiligheten før familien inspiserer den i morgen formiddag. Sove.
Dagens vil ha: Et femsifret beløp å leve på frem til jul. En fornemmelse om hva jeg vil gjøre etter jul.
Dagens savn: Akkurat i dag har jeg ikke savnet en eneste en. Er så fint å ha familie rundt seg. Men jo, jeg savner alltid vennene i Bergen, når jeg kjenner etter. Alltid.
Dagens kjedeligste: Smertene etter de nye skoene mine. Det er et ganske overflatisk luksusproblem, riktignok.
Dagens mat: Den marokkoanske gryta vi fikk servert hos fetteren min.
Dagens kjærlighet: Familien min. Kan ikke fått sagt nok hvor fint det er å ha de rundt meg, går rundt og klyper de i armen hele tiden.
Dagens humør: Glad og sliten.
Dagens kjøp: Hva snakker du om? Jeg er en fattig student som har snyltet på mamma og pappa i hele dag.

19.10.12
5 Uncategorized
_

Hverdagen tar deg også igjen i København


– Prøver veldig hardt å ikke gi etter for impulsen for å klippe pannelugg igjen. Har ikke råd til frisør, kanskje like greit. Kan få sånt superlangt flisete hippiehår med naturlig ombré i stedet. 1st world problems.
– Høsten har begynt å komme til København.
– Hører mye på soundtracket til Drive igjen. Under Your Spell av Desire er generelt sett en av de deiligste, deiligste sangene jeg vet om.
– Samme med Foals, vinterbandet mitt. Gjenoppdaget Spanish Sahara her om dagen. Repeat ever since.
– Haker av forskjellige svaralternativer i en fin og enkel rosa dagbok hver kveld.
– Fremkalte engangskamerabildene fra den lille sommeren og de siste ukene her i København. Blir varm om hjertet når jeg blar gjennom de. Skal vise de neste uke.
– Skriver illsinte dikt med titler som «Pride & Prejudice av Jane Austen» og tar små babysteps når det kommer til å utlevere seg selv for skrivingen sin skyld.
– The Temper Trap spiller her neste uke og plakater henger over hele byen. Vil, vil, vil, vil.
– De selger store skoleplansje-plakater av fine blomster og fugler i den fine, lille butikken i Botanisk Have for 25 kr (iik!). Shoppingtips, dere.
– Tar flyet til B-town i morgen kveld etter den tradisjonelle Borupsfezdmiddagen og blir på Vestlandet to små dager. Skal snurre rundt i bunad, feire kusinen min og spise konfirmasjonskake, gå gjennom regnbyen min igjen og forhåpentligvis få sett noen venner. Også skal jeg spoone med katten hele søndagen og se dårlige TLC-dokumentarer og spise brødskiver med norvegiaost. Gledar meeg.

13.09.12
8 Uncategorized
_

Follow and Like: